Brasserie Rodenbach(ブラッスリー・ローデンバッハ)ロゴ RODENBACHBRASSERIE ・ TOKYO
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Brasserie Rodenbach(ブラッスリー・ローデンバッハ)のクレスト

2026年9月7日 OPEN ・ 大手町

Brasserie Rodenbach

伝統的なベルギーサワービール「ローデンバッハ」の日本初フラッグシップ店。
特別な一杯から、いつもの一杯まで。

SCROLL

伝統的なベルギーサワービール「ローデンバッハ」の日本初フラッグシップ店。自社直輸入でお届けするオーク樽熟成由来の甘酸っぱく爽快な味わいを、シェフが腕を振るった最高のペアリング料理とともに。サワービール未体験の方から普段ビールを飲まない方まで、幅広いニーズに寄り添うメニューを揃える。特別な一杯からいつもの一杯まで。

— Brasserie Rodenbach, Tokyo —

CONCEPT

オーク樽熟成のサワービール
絶品ペアリングを大手町で

オーク樽熟成のサワービール

オーク樽熟成のサワービール

ベルギー・西フランダース州で大樽熟成される伝統のフランダースレッド。甘酸っぱく爽快な味わいを、自社直輸入でお届けします。

シェフによるペアリング料理

シェフのペアリング料理

サワービールの酸味と旨味を引き立てる料理をシェフが一皿ずつ設計。ビールと料理の掛け合わせで新しい発見を。

幅広いニーズに寄り添うメニュー

幅広いニーズに寄り添う

サワービール未体験の方から、普段ビールを飲まない方まで。多彩なドリンクとメニューで、どなたにも寄り添います。

ベルギー自社直輸入

ベルギー自社直輸入

醸造所と直接つながる自社直輸入だからこそ届けられる、鮮度と品質。特別な一杯から、いつもの一杯まで。

RODENBACH ・ BEER

ベルギーが誇る伝統のサワービール

ベルギー西フランダース州ルースラレの町で、オークの大樽にてじっくりと熟成される「ローデンバッハ」。当店のおすすめの一杯をご紹介します。

ローデンバッハ クラシック

ローデンバッハ クラシック

RODENBACH ・ Alc. 5.2%

RODENBACH醸造所。ベルギー西フランダース州ルースラレの町にて、オークの大樽で熟成されるフランダースレッド。若いビールと成熟したビールをブレンドさせる、典型的なレッドビールです。

ローデンバッハ フルーテージ

ローデンバッハ フルーテージ

RODENBACH ・ Alc. 3.9%

RODENBACH醸造所。長期間熟成をさせたビールと若いビール、そして7%のチェリーをブレンド。甘酸っぱい味わいとフルーティーな香りが特徴の一杯です。

ローデンバッハ グラン クリュ

ローデンバッハ グラン クリュ

RODENBACH ・ AGED 18 MONTHS

熟成ビールのブレンド比率を高めた、上位キュヴェ。平均18ヶ月オークの大樽で熟成され、深みのある酸味と芳醇な余韻が広がります。ベルギーサワービールの真髄を味わえる特別な一杯です。

SEAT

シーンに合わせて選べる全78席

お一人でのご来店から、ご友人やご家族とのお食事、少人数のご宴会まで。多彩なお席をご用意しています。

ブラッスリー・ローデンバッハ 大手町リバーサイド店のエントランス

ベルギーの雰囲気を伝えるエントランス

ドアを開ければそこはベルギーの賑わいを味わえます。

オープンキッチンに面したテーブル席

ライブ感あるテーブル席

注ぎたての一杯とシェフの手さばきを目の前で。お一人様のご利用にも。

日本橋川沿いの開放的なテラス席

オープンなテラス席

リラックスして過ごせるテラス席。少人数のお集まりにもぴったりです。

立ち飲み席

気軽な立ち飲み席

お仕事帰りのサク飲みや、待ち合わせ前の一杯を気軽に楽しめます。

FOOD

サワービールに寄り添うペアリング料理

Brasserie Rodenbach の料理

ローデンバッハの甘酸っぱく爽快な味わいを引き立てる料理を、シェフが腕を振るってご提供します。メニューは準備中です。公開までいましばらくお待ちください。

LUNCH MENU準備中 DINNER MENU準備中

※ メニュー内容・PDFはオープンに向けて順次公開予定です。

COURSE

特別なひとときにペアリングコース

Brasserie Rodenbach のコース

記念日やご宴会に、ローデンバッハと料理のペアリングをコースでお楽しみいただけるプランをご用意予定です。詳細は決まり次第ご案内いたします。

ACCESS

店舗情報・アクセス

東京メトロ丸ノ内線・東西線・千代田線・半蔵門線/都営三田線「大手町駅」A2出口より徒歩3分。JR各線・東京メトロ銀座線「神田駅」南口からも徒歩7分の大手町ゲートビルディング1階です。

SHOPBrasserie Rodenbach
ブラッスリー・ローデンバッハ 大手町リバーサイド店
ADDRESS〒101-0047
東京都千代田区内神田一丁目1番16号
大手町ゲートビルディング1階 107区
ACCESS東京メトロ 丸ノ内線・東西線・千代田線・半蔵門線/都営三田線
「大手町駅」A2出口より徒歩3分
JR各線・東京メトロ銀座線「神田駅」南口より徒歩7分
東京メトロ東西線「竹橋駅」4番出口より徒歩8分
TEL03-5244-5931
HOURS平日 11:00〜15:00 / 17:00〜23:00
土日祝 11:00〜21:00
SEATS78席(テーブル席・テラス席・立ち飲み席)
OPEN2026年9月7日

FAQ

よくあるご質問

ローデンバッハとはどんなビールですか?

ベルギー西フランダース州で造られる、オーク樽熟成由来の甘酸っぱく爽快な味わいが特徴の伝統的なサワービール(フランダースレッド)です。当店は自社直輸入でお届けします。

サワービールを飲んだことがなくても楽しめますか?

はい。サワービール未体験の方や、普段ビールを飲まない方にも寄り添うメニューを揃えています。まずは飲みやすい一杯から、お気軽にお試しください。

どんな料理が楽しめますか?

サワービールの味わいを引き立てる、シェフによるペアリング料理をご提供します。メニュー詳細はオープンに向けて順次公開予定です。

最寄り駅からのアクセスを教えてください。

東京メトロ丸ノ内線・東西線・千代田線・半蔵門線/都営三田線「大手町駅」A2出口より徒歩3分です。JR各線・東京メトロ銀座線「神田駅」南口より徒歩7分、東京メトロ東西線「竹橋駅」4番出口より徒歩8分でもお越しいただけます。住所は東京都千代田区内神田一丁目1番16号 大手町ゲートビルディング1階107区です。

席数と席のタイプを教えてください。

全78席です。テーブル席、テラス席、立ち飲み席をご用意しており、お一人でのご来店から少人数のご宴会までご利用いただけます。

予約はできますか?

現在オープンに向けて準備中です。ご予約方法やお問い合わせ先は、決まり次第このサイトでご案内いたします。CONTACTのお問い合わせフォームよりご連絡いただけます。

オープン日はいつですか?

2026年9月7日オープン予定です。東京都千代田区の大手町ゲートビルディング1階にて営業いたします。

CONTACT

お問い合わせ

オープン情報やご予約に関するお問い合わせを承ります。
詳細は決まり次第、こちらのサイトでご案内いたします。

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EVERBREW株式会社では、新しいお店を一緒につくり上げていくスタッフを募集しています。ベルギービールと料理で、大手町にあたらしい一杯の時間を。

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